Betatemper

BETATEMPER è una temperatrice per inseminazione ideale per temperare piccole quantità di cioccolato. Una volta sciolto il prodotto ed effettuata l’aggiunta delle gocce di cioccolato, il sistema di raffreddamento con ventole permette di raggiungere la temperatura di tempera. Betatemper è quindi la soluzione ideale per chi vuole muovere i primi passi nel mondo del temperaggio del cioccolato.

• Capacità di 2,5 kg di cioccolato.

• Raffreddamento ad aria.

• Solida struttura in acciaio inox.

• Dimensioni compatte.