IC-FLEX

Ic-Flex è una linea di stampi professionali in silicone di dimensioni cm 60x40 in grado di sostituire l'utilizzo di teglie e stampi preformati. Ic-Flex, stampi in silicone, possono essere utilizzati in forni ventilati, in forni a temperatura statica, in microonde, in frigorifero e freezer con temperature da -40° a +280°.
La struttura flessibile e l'effetto lucido consentono la massima antiaderenza per una sformatura facile e veloce mentre l’alta conducibilità del silicone garantisce prodotti soffici e perfettamente dorati. Ic-Flex, stampi in silicone, permettono di realizzare prodotti dolci e salati di forma diversa, destinati ai professionisti della pasticceria e ristorazione.
Ic-Flex si lava semplicemente con un getto di acqua tiepida e l’aiuto di una spugna o in lavastoviglie. Se usati correttamente hanno una durata superiore ai prodotti tradizionali. Gli stampi in silicone Ic-Flex sono conformi alle leggi internazionali sull’utilizzo dei materiali destinati al contatto alimentare.