ICBassina - Machine pour enrobage

ICBASSINA est la machine idéale pour l´enrobage de noisettes, de noix, d´amandes, de fruits secs avec du chocolat et du gianduja. 

Caractérisée par une structure solide et un bac en acier (capacité d´exploitation de 3 Kg, 8 Kg, 20Kg), ICBASSINA permet d´obtenir rapidement des pralines parfaites. Un souffleur d´air, pour accélérer le processus de fabrication et un bac en cuivre avec bruleur à gaz, sont disponibles sur demande.

ICBASSINA peut être associée à Spraychoc, une machine idéale pour saupoudrer le chocolat directement à l´intérieur de la cuvette.