Glazade
Glazade est une machine à glacer professionnelle qui vous permet de recouvrir rapidement et facilement les gâteaux et les desserts avec différents types de glaçage.
Sous la trémie de 7 litres se trouve une grille sur laquelle sont placés les produits à glacer. Grâce à la trémie coulissante et à la possibilité de régler le débit, le glaçage s’effectue par un simple mouvement de glissement horizontal de la trémie.
Le glaçage qui n’a pas recouvert les produits sera déposé dans le réservoir situé au bas de la machine à glacer et de là, un système de pompage relié à un compresseur externe le renverra dans la trémie pour d’autres opérations de glaçage.