Enrouleuse pour croissants Rollero
ROLLERO est une machine enrouleuse pour croissants en mesure de former jusqu’à 1800 pièces/heure des croissants, simplement en plaçant les triangles de pâte (épaisseurs de 3 à 5 mm) sur la bande transporteuse appropriée. Il est disponible en deux modèles : Rollero, idéal pour préparer des croissants classiques et Rollero Plus, idéal également pour les pâtes plus moues, plus dures, sans gluten, etc.