GELA-FREEZE es la máquina ideal para crear helado en rollo. Solo es necesario verter la mezcla sobre de la placa refrigerada, añadir los ingredientes (frutas, chocolate, etc.) y empezar a trabajar con las espátulas. Una vez que el helado ha sido esparcido sobre la placa y ha alcanzado la consistencia correcta, es posible crear los rollos.
• Placa rectangular, para poder trabajar sobre toda la superficie.
• Rápido proceso de enfriamiento gracias a un sistema profesional con gas refrigerante.
• Sistema de descongelación.
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