Máquina para tarteletas Cook-Matic
Cook-Matic es una máquina para tartaletas profesional. Cook-Matic permite formar y cocinar tarteletas de pasta frola, masa salada, masa quebrada y masa de hojaldre. Mediante el acoplamiento de las dos placas, Cook-Matic permite obtener tarteletas de distintas formas y tamaños, listas para rellenar y decorar a gusto.
Cook-Matic, tartaletera, es fácil de usar. Basta configurar la temperatura que se busca, el tiempo necesario para la cocción y presionar Start.
Es posible configurar dos temperaturas diferentes entre la placa superior y la inferior para obtener una cocción perfecta del producto.
Es posible configurar dos temperaturas diferentes entre la placa superior y la inferior para obtener una cocción perfecta del producto.
Una señal acústica advertirá que la cocción finalizó. Por lo tanto, el producto que se obtiene tendrá las características de calidad y el gusto de las tarteletas hechas artesanalmente, pero con costes de producción definitivamente más bajos.
NOVEDAD 2023: ahora también están disponibles 5 modelos de placas de pâte à choux.