ROLLERO es una máquina enrolladora para cruasanes capaz de formar rápidamente (1800 piezas/hora) cruasanes y productos similares simplemente posicionando los triángulos de masa (grosor de 3 a 8 mm) sobre la pertinente cinta transportadora. Dos modelos disponibles: Rollero, ideal para cruasanes estándard, y Rollero Plus, ideal para masas más blandas o duras, sin gluten, etc.
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