CarapHot Mini 4

CARAPHOT MINI 4 es un fundidor de chocolate concebido y estudiado para fundir y mantener el chocolate en temperatura. En el interior de CarapHot Mini 4 están colocadas cuatro carapinas extraíbles donde introducir el chocolate, salsas, glaseados, cremas utilizables para operaciones tales como bañado de helados en palito, topping y la decoración tanto de los helados artesanales como de helados soft, frozen yogurt, etc.

• Capacidad de 2 L cada carapina.
• Altura contenedor 14 cm, ideal para sumergir a fondo los productos.
• Contenedor de acero inoxidable removible.
• Sistema de calentamiento en seco, sin agua, tanto en el fondo como en los lados para garantizar una temperatura homogénea.
• Termostato analógico para regular la temperatura.
• Posibilidad de encajar la máquina elegantemente en el mostrador gracias al kit de encaje.

DESCARGAR FOLLETO

Características técnicas

  • Voltaje: 110/220 V
  • Potencia: 1,2 kW
  • Dimensiones: 40x45x15h cm
  • Peso: 10 kg
  • Capacidad: 4x 2 L
  • Diametro carapina: 14 cm internamente - 16 cm externamente
  • Regulación de la temperatura: max 50° C
  • Código: 09.CPM4

ACCESORIOS

Información requerida