Chocold
Der CHOCOLD ist zur korrekten Aufbewahrung der Schokolade konzipiert, mit der alle Qualitätsmerkmale erhalten bleiben. Schokolade ist ein besonders diffi ziles Produkt, das eine korrekte Aufbewahrung erfordert, um Phänomene wie das Aufblühen von Zucker und Fett an der Oberfl äche zu vermeiden. Chocold gewährleistet die Erhaltung eines frischen Ambiente mit kontrollierter Feuchtigkeit, und garantiert die Aufbewahrung des Produkts unter den besten Voraussetzungen.
• Temperaturregelung: +10 +18°C.
• Kontrollierte Luftfeuchtigkeit.
• Automatische und manuelle Abkühlung.
• Steht in drei Ausführungen mit unterschiedlichen Kapazitäten zur Auswahl: 135 L, 570 L, 870 L.
• Auf Wunsch mit beleuchteter Glastür.
Chocold 135 enthält 5 Roste 50x40 cm.
Chocold 570 hat Halterungen für 20 Backbleche 60x40 cm, Backbleche nicht enthalten.
Chocold 870 hat Halterungen für 20 Backbleche 60x80 cm, oder 40 Backbleche 60x40 cm, Backbleche nicht enthalten.