Die Schokoladenschmelzmaschine ANALOG SCIOGLICHOC wurde konzipiert und entworfen, um Schokolade zu schmelzen und auf der richtigen Temperatur zu halten.
Scioglichoc hat eine Struktur aus widerstandfähigem Kunststoff und herausziehbare Behälter und Abdeckungen aus Edelstahl, um eine schnelle und gründliche Reinigung gewährleisten zu können.
Die Schokoladenschmelzer verwenden zur Erhitzung des Bodens und der Seiten der Behälter ein Trockensystem womit eine gleichmäßige Temperatur der Schokolade garantiert wird.
Die analogen Geräte zur Erhitzung von Schokolade Scioglichoc kontrollieren die Temperatur der Schokolade mithilfe eines analogischen Thermostats.
Die Schokoladenschmelzer sind in verschiedenen Baugrößen erhältlich:
• 1.5 L
• 2 x 1.5 L
• 3 x 0.8 L
• 4 x 1.5 L
• 3.5 L
• 6 L
• 9 L
• 13.7 L