ICBASSINA ist die ideale Maschine zum Überziehen von Haselnüssen, Walnüssen, Mandeln und Trockenfrüchten mit (Nuss)Schokolade.
Die Maschinen verfügen über eine feste Struktur mit Stahlwanne (3 Kg, 8 Kg, 20Kg Verarbeitungskapazität). Mit ICBASSINA ist die schnelle Zubereitung perfekter Pralinen garantiert.
Auf Anfrage stehen sowohl ein Luftgebläse, zur Beschleunigung der Verarbeitungsprozesses, als auch eine Kupferwanne mit Gasbrenner zur Verfügung.
ICBASSINA kann mit der Spraychoc kombiniert werden, ideal um Schokolade direkt ins Bassin zu spritzen.