GELA-FREEZE ist die ideale Maschine zur Herstellung von Eiscreme-Röllchen. Sie brauchen nur die Eiscreme-Grundmasse auf die gekühlte Platte geben, die Zutaten (Obst, Schokolade usw.) hinzuzufügen und mit den Spachteln arbeiten. Sobald das Eis auf dem Teller verteilt wurde und die richtige Konsistenz erreicht hat, können die Röllchen mit dem Spachtel hergestellt werden.
• Rechteckige Platte – Oberfläche ist ganzflächig und gleichmäßig gekühlt.
• Schneller Abkühlprozess dank eines professionellen Systems mit einem Kältemittel.
• Abtausystem.
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